Sertéshús árak Magyarországon
Nézzük, hogyan alakult a sertéshús (disznóhús) ára 2010 óta havonta Magyarországon.
Sertéshús ára összehasonlításul, legutóbb
| Termék neve | Átlagos ár | Ebből | |
|---|---|---|---|
| 2026. január | 2026. február | adó | |
| Rövidkaraj, kg | 2 230 Ft | 2 180 Ft | 207 Ft |
| Sertéshús, comb (csont és csülök nélkül), kg | 1 780 Ft | 1 710 Ft | 162 Ft |
| Sertészsír, 400-500 g (kivéve mangalica) | 581 Ft | 582 Ft | 183 Ft |
| Csemegeszalonna, füstölt (előre csomagolt is), kg | 3 210 Ft | 3 290 Ft | 1 036 Ft |
| Virsli, sertés vagy baromfi, kg | 3 080 Ft | 3 180 Ft | 1 002 Ft |
| Párizsi felvágott, kg | 2 030 Ft | 2 030 Ft | 639 Ft |
| Olasz felvágott, kg | 3 110 Ft | 3 200 Ft | 1 008 Ft |
| Szárazkolbász, kg | 5 930 Ft | 5 820 Ft | 1 833 Ft |
| Téliszalámi, kg | 10 450 Ft | 10 540 Ft | 3 320 Ft |
- További aktuális, átlagos élelmiszerárak forintban
- Megnézhetjük, hogy alakultak az egyes élelmiszerek árai az elmúlt 4 évben hónapról hónapra
Sertéshús (1 kg) árának alakulása 2026. február végéig
Az alábbi grafikon nem a forintos árakat, hanem hónapról hónapra az árváltozást mutatja százalékban trendszerűen. A kiindulópont 2010. január 1. A 100 százalékos növekedés az árak duplázódását, a 200 százalék az árak háromszorosára növekedését jelenti.
Éves sertéshús-fogyasztás alakulása 2010-től
A lakossági élelmiszer-fogyasztás egyik jellemzője az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége. Az egy főre és éves szinten kalkulált mennyiségek az élelmiszer-készítményeket is tartalmazzák alapanyagra átszámított formában. A grafikonon az átlagos keresetűek és a jövedelmük alapján (jövedelmi tizedek, decilisek) legszegényebbek (1. decilis) és leggazdagabbak (10. decilis) sertéshús-fogyasztását ábrázoltuk évente kg / fő formában.
Jól látszik a 2016. évi ÁFA-csökkentés a fogyasztásra gyakorolt jótékony hatása, különösen a kevésbé tehetősek körében.
A KSH 2021 óta nem teszi közé a fogyasztási adatokat, így csak ezekre a korábbi adatokra támaszkodhatunk.
Forrás: Központi Statisztikai Hivatal (KSH)
Sertéshús ÁFA csökkentése és hatósági árak
A 2012. január 1-től általánosan 27 százalékra emelt ÁFA helyett 2016. január 1-től 5 százalékos áfakörbe tartozik többek között az
egész- vagy félsertés, comb, lapocka és ezek részei, elülső részek, tarja, karaj és részei, oldalas, dagadó és részei, sertésszalonna húsréteggel,
és a csontos lábszárhús, fej elülső rész kicsontozott húsa.
2018. január 1-től pedig 5 százalékos ÁFA terheli már a sertés élelmezési célra készített vágási melléktermékeit és belsőségeit (sertésmáj) is.
A sertéshús árakat bemutató grafikonon jól látható az ÁFA-csökkentés és annak rövid ideig tartó árleszorító hatása, valamint a fogyasztás növekedése.
A Kormány 2022. február 1 és 2023. július 31 között maximálta a sertéscomb árát az egyes boltokban a 2021. október 15-én az online pénztárgépekben tárolt árak szerint.
A Kormány 2025. március 17 és 2026. május 31 között árrés stopot vezetett be az 1 milliárd Ft éves árbevétellel rendelkező élelmiszer kiskereskedőkre, melynek értelmében a beszerzési és az eladási ár között
legfeljebb 10% különbség lehet. A szabályozás a sertéscombra, a sertéskarajra, sertésoldalasra, a sertéstarjára és a sertészsírra is vonatkozik.
Disznóhús árak év elején
| Év (eleje) | Rövidkaraj (1 kg) | Sertéscomb (1 kg) | Sertés virsli (1 kg) |
|---|---|---|---|
| 2010 | 1220 | 1110 | - |
| 2011 | 1240 | 1120 | - |
| 2012 | 1360 | 1260 | - |
| 2013 | 1460 | 1370 | - |
| 2014 | 1430 | 1370 | - |
| 2015 | 1430 | 1320 | - |
| 2016 | 1360 | 1090 | - |
| 2017 | 1450 | 1190 | - |
| 2018 | 1480 | 1220 | 1560 |
| 2019 | 1470 | 1190 | 1630 |
| 2020 | 1800 | 1590 | 1930 |
| 2021 | 1660 | 1440 | 2070 |
| 2022 | 1710 | 1440 | 2090 |
| 2023 | 2520 | 1610 | 3010 |
| 2024 | 2610 | 1890 | 3060 |
| 2025 | 2630 | 2010 | 3030 |
| 2026 | 2230 | 1780 | 3080 |
Vajon a disznóhús vagy valami más drágult a leginkább tavaly, vagy az elmúlt években? Megtudhatjuk a korábbi évek inflációiból!
Jelenlegi sertéshús árak a hivatalos Árfigyelő rendszerben Magyarországon.
Ez is érdekes és hasznos
Mi a véleményed a hazai infláció mértékéről, az árakról? Oszd meg velünk!
Ajánlom
Megosztom
Bejegyzem
Másolom"A pénz érmékbe vert szabadság."
(Fjodor Mihajlovics Dosztojevszkij)