A növényi olajok felhasználása széleskörű, mivel a lakossági, étkezési cél mellett akár kozmetikai alapanyagként, vagy akár üzemanyagként is szolgálhatnak.
Nézzük, hogyan alakult az étolaj ára 2010 óta Magyarországon.
2010. januárban egy liter napraforgó étolaj 393 Ft-ba került átlagosan.
Megnézhetjük, hogy alakultak az egyes élelmiszerek árai az elmúlt 4 évben hónapról hónapra
Étolaj (1 liter) árának alakulása grafikonnal
Az alábbi grafikon nem a forintos árakat, hanem az árváltozást mutatja százalékban. A 100 százalékos növekedés az árak duplázódását, a 200 százalék az árak háromszorosára növekedését jelenti.
Éves Étolaj-fogyasztás alakulása 2010-től
A lakossági élelmiszer-fogyasztás egyik jellemzője az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége.
Az egy főre és éves szinten kalkulált mennyiségek az élelmiszer-készítményeket is tartalmazzák alapanyagra átszámított formában. A grafikonon az átlagos keresetűek és
a jövedelmük alapján (jövedelmi tizedek, decilisek) legszegényebbek (1. decilis) és leggazdagabbak (10. decilis) Étolaj-fogyasztását ábrázoltuk évente liter / fő formában.
Forrás: KSH statisztika
A Kormány 2022. február 1 és 2023. július 31 között maximálta a finomított napraforgó étolaj árát az egyes boltokban a 2021. október 15-én az online pénztárgépekben tárolt árak szerint.
Tudtad, hogy az egyes áruházláncok évente mekkora forgalmat bonyolítanak Magyarországon? Összegyűjtöttük a magyar Lidl, Tesco, Penny, SPAR, ALDI pénzügyi adatait.